液体を濾すための「ストレーナー」も忘れずに用意しましょう！ ステアの仕方についてはこちらの動画で解説していますので、併せてご覧ください。 カクテルを作るときはもちろんのこと、水割り・ソーダ割り（ハイボール）を作るときにも必要になってくるのが、以下の2つのバーツールです。 簡単に作れるので、自宅でもカクテルを楽しみたい方におすすめです。 ジンをウォッカやカンパリなどに変えることで色々なカクテルを楽しめます。
Enhance Your Cocktail-Making Experience with カクテル道具
When it comes to crafting the perfect cocktail, having the right tools can make all the difference. That’s where カクテル道具 (cocktail tools) come in. Whether you’re a seasoned mixologist or a hobbyist, investing in high-quality tools can elevate your cocktail game and make the process more enjoyable.
酸味と香りが特徴なので、甘めのカクテルの作るときに使用します。 ウイスキーとの相性がいいので、ウイスキーをベースとしたカクテルにぴったりのジュースです。 杏仁豆腐によく使われている「あんずの核」が原料のリキュールです。 アマレットでは甜杏仁（テンキョウニン）を使用しているため風味が甘く、香りはアーモンドに似ています。 カクテルだけでなく、ティラミスやパンナコッタなどにも使用されています。
ミキシンググラスに氷と材料を入れ、バースプーンで混ぜます。 その後、ミキシンググラスにストレーナーを取り付けてカクテルグラスにカクテルを注ぎます。 シェイクする必要がないカクテルの材料を入れて、ステアするためのグラスです。 ミキシンググラスは、800円代から20,000円代まであります。 初心者はステンレス製よりも、中身を確認しやすいガラス製がおすすめです。
The Essential カクテル道具 for Every Bartender
Here are the must-have tools for any cocktail enthusiast:
アプリコット(あんず)を原材料としたアプリコットブランデーには、「ブランデータイプ」と「リキュールタイプ」の２種類があります。 ブランデータイプは、アプリコットで醸造酒を作って蒸留させたもので、通常のブランデーと同じ製造方法で作られています。 一方、リキュールタイプはスピッツにアプリコットを漬け込んでくつったものを指します。
- Mixing glass: A staple in every bartender’s arsenal, a mixing glass is used to combine ingredients and chill them before straining into a glass.
- Cocktail shaker: A cocktail shaker is used to combine ingredients with ice and shake them vigorously to create a smooth, refreshing drink.
- Jigger: A jigger is a measuring tool used to accurately measure the amount of liquor and other ingredients in a cocktail.
- Bar spoon: A long, slender spoon used to mix and stir cocktails.
- Muddler: A tool used to mash fruit and herbs in a cocktail.
- Strainers: Used to strain cocktails into a glass, removing any ice or sediment.
一般的にカクテルに使われるジンは、「サントリー ビーフィーター」や「ゴードン ロンドン ドライジン」などです。 ジンにはドライジン、ジェネヴァ、シュタインへーガー、オールドトムジンなどの種類があります。 蓋の中央が飛び出ている独特の形をしたシェーカーは、材料を撹拌して味をまろやかにまとめるためのものです。 一般的なものは1,500円くらいですが、100円均一に400円前後で売られていることもあります。
カクテル道具 for the Advanced Bartender
Take your cocktail-making skills to the next level with these advanced tools:
- Cocktail smoker: Add a smoky flavor to your cocktails with a cocktail smoker.
- Boston shaker tins: Upgrade your cocktail shaker game with Boston shaker tins, which allow for more precise temperature control.
- Pearl diver: A tool used to add a touch of elegance to your cocktails by creating pearl-like formations on the surface.
- Cocktail syrups and bitters: Expand your flavor profile with a variety of cocktail syrups and bitters.
Frequently Asked Questions
Here are some common questions about カクテル道具:
- What is the difference between a Boston shaker and a cobbler shaker? A Boston shaker consists of two separate tins, while a cobbler shaker is a single unit with a built-in strainer.
- How do I clean my カクテル道具? Wash your tools in warm soapy water, then dry thoroughly to prevent rust.
- What is the best material for カクテル道具? Stainless steel and copper are popular choices for their durability and ease of cleaning.
Conclusion
With these essential and advanced カクテル道具, you’ll be well on your way to creating craft cocktails like a pro. Remember, the right tools can make all the difference in the flavor, presentation, and overall enjoyment of your cocktails. Happy mixing!
バーベントラストゥールの世界へようこそ
バーベントラストゥールの世界へようこそ
バーベントラストゥールは、カクテルの世界において不可欠な存在です。プロフェッショナルなバーテンダーにとっては、バーベントラストゥールは自分自身のスキルを高めるための重要なツールなのです。
バーベントラストゥールの歴史
バーベントラストゥールの歴史は、19世紀末期に遡ります。当時、カクテルはアメリカのバースポンで人気を博していたため、バーテンダーが必要に応じて道具を創造していきました。
カクテル道具とは
カクテル道具とは、カクテルを作成するために必要な器具や工具の総称です。バーベントラストゥールは、カクテル道具の一つで、バーテンダーがカクテルを作成するために使用する主要なツールです。
カクテル道具には、シェイカー、ジューサー、メジャー、ストレーナーなど多くの種類があります。これらの道具を自在に操ることができれば、様々なカクテルを生み出すことができます。
バーベントラストゥールの種類
バーベントラストゥールには、様々な種類があります。最も一般的なバーベントラストゥールは、ハンドヘルドタイプと、カウンターインストールタイプの二つです。
ハンドヘルドタイプのバーベントラストゥールは、バーテンダーの手元で使用することができます。一方、カウンターインストールタイプのバーベントラストゥールは、カウンターに固定されています。
他には、エレクトリックタイプのバーベントラストゥールもあります。これは、自動的にカクテルを混ぜ合わせることができます。
バーベントラストゥールを選ぶためのポイント
バーベントラストゥールを選ぶには、バーテンダーのスキルレベルや、カクテルの種類、スペースの広さなどを考慮する必要があります。
プロフェッショナルなバーテンダーにとっては、高品質なバーベントラストゥールは自分自身のスキルを高めるための重要なツールです。
バーベントラストゥールの世界へようこそ。これからカクテル道具との出逢いを楽しみましょう！
「バータイムを彩るropaスタイル」
バータイムは、バー・ラウンジでの時間の中で最も際立つ経験の一つです。そんなバータイムを彩るropaスタイルとは、バーでの時間をより楽しく、ゆったりとした空間を作り出すスタイルのことを指します。
バーでのパフォーマンス
バータイムにおけるropaスタイルは、バーでのパフォーマンスを通じて実現されます。那由他のカクテル道具を使い、バーの雰囲気を高めることができます。例えば、シアター・バー様のバーでは、バー・テンダーがカクテル道具を使い、ドラマティックなパフォーマンスを繰り広げます。
ロック・グラス
ロック・グラスは、ropaスタイルにおける重要なカクテル道具の一つです。バーで提供されるカクテルの多くは、ロック・グラスに入れて提供されます。グラスを選ぶことで、カクテルの味わいや、雰囲気を変えることができます。
シェーカー
シェーカーも、ropaスタイルにおいては欠かせないカクテル道具です。バー・テンダーがシェーカーを使い、カクテルを 混ぜ合わせ、提供するというパフォーマンスを見せます。
ropaスタイルが持つ特色の一つは、バーでの時間を楽しむためのスタイルづくりですが、カクテル道具を通じて、バーの雰囲気を高めることも大切です。
ropaスタイルの魅力
ropaスタイルの魅力の一つは、バーでの時間をゆったりとした空間に変えることです。那由他のカクテル道具を使い、バーでのパフォーマンスを通じて、バーの雰囲気を高めることができます。
ropaスタイルは、バーでの時間を楽しく、ゆったりとした空間に変えるスタイルです。那由他のカクテル道具を通じて、バーでのパフォーマンスを実現し、バーの雰囲気を高めることこそが、ropaスタイルの魅力です。
