カクテル大全:クラシックからモダンまでの150種類以上!

焼酎とグリーンティリキュール、カルピスなど材料も日本原産のものばかり。 日本産の蒸留酒である焼酎もカクテルの材料として使われます。 芋や米、麦など原料によって様々な風味になる焼酎をカクテルベースにすると和のテイストが濃くでるため、日本人はもちろん外国人にも人気。

カクテル種類

ジンリッキーはアメリカのワシントンD.C.で生まれました。 はじめてカクテルを飲んだ人の名前がカーネル・ジム・リッキーだったことから、ジンリッキーという名がついたそうです。 甘さと酸味のバランスが効いた、爽やかな飲み心地を楽しめます。 「ロングカクテル」と「ショートカクテル」に分けられます。 カクテルとは、ベースの洋酒にオレンジやレモンなどの果汁やジュース、お酒を混ぜてつくったお酒のことです。 カクテル初心者にとって、カクテル用語はわからないことが多いもの。

カクテル種類

カクテル種類:世界の有名なカクテルを知ろう

24トニックは、ジンベースのカクテルのなかでも最も定番なジントニックです。 柔らかい飲み口が特徴で、初心者にもおすすめできるカクテルでしょう。 カクテルのベースは世界4大スピリッツと呼ばれるジン、ウォッカ、ラム酒、テキーラが定番です。 そのほか、ブランデーやウイスキー、リキュールなどをベースにする場合もあります。 複数の素材を混ぜることで、飲みやすい甘口のカクテル、アルコール度数の高い辛口なカクテル、香り高いカクテルなど、さまざまな種類のカクテルが誕生するのです。

カクテル種類は vô数あり、各国で異なるカクテル文化が存在している。今日では、世界中で人気を博すカクテルが多くある。では、世界の有名なカクテル種類を紹介しよう。

【ウォッカ】ジンと同じく大麦やライ麦、トウモロコシなどの穀物や、ジャガイモなどの芋類を原料としたのが「ウォッカ」です。 ロシアや北欧など、極寒の地域でカラダを温めるために飲まれていたため、ウォッカのアルコール度数は約40~60度とやや高め。 クセがなく飲みやすいため、カクテルとの相性は抜群です。

クラシック・カクテル

カクテル種類

以下は、クラシック・カクテルとして知られている代表的なカクテル種類である。

  • Old Fashioned:ブルボン・ウィスキーをベースに、サクラ・ビターズ、アングストゥーラ・ビターズ、砂糖を加え混ぜたカクテル。
  • Martini:ジンベースのカクテルで、ドライマティーニやヴェスパーも含む。
  • Daiquiri:ラムをベースに、ライム・ジュース、砂糖を加え混ぜたカクテル。

フルーツ・カクテル

果物を使用したカクテル種類が、夏祭りのイメージを連想させる。

  • Piña Colada:パイナップル・ジュース、ココナッツ・クリーム、ラムを混ぜたカクテル。
  • Strawberry Daiquiri:ストロベリー・ジュース、ラム、砂糖を加え混ぜたカクテル。
  • Mojito Spritz:モヒートをベースに、スプライトを追加したレフレッシュング・カクテル。

カクテルの由来

カクテル種類には、由来が異なるストーリーが隠れている。

  1. OLD FASHIONED:名称の由来は、19世紀のアメリカ合衆国大統領、グローバー・クリーブランドの名前から。
  2. MAI TAI:南太平洋のTrader Vic、Victor J. Bergeronが、1944年に創造。
  3. COSMOPOLITAN: Sex and the City で紹介されたため、女性向けカクテルとして人気が上昇。

Frequently Asked Questions

カクテルに関するよくある質問。

Q:カクテルは何時に飲むのですか?
A:夕方や夜に、リラックスするために。
Q:カクテルはどこで作られるのですか?
A:バー、ホテル、レストランなど、 Drink Bar で作られます。
Q:カクテルに頼るべきは何かありますか?
A: alcovol,ジュース、砂糖、スパークリング・ウォーターなど、好みによって。

クラシックカクテル〜定番の味を堪能する〜

クラシックカクテルの魔法

クラシックカクテルとは、数十年の伝統を受け継ぐ、定番の味を堪能するカクテルのことである。明るくさわやか、し朕しく、繊細に作られたこれらのカクテルたちは、バーの visita を彩り、多くの人々に愛されてきた。

カクテル種類

カクテル種類:古典的で popularity を保つもの

カクテル種類

クラシックカクテルには、様々な種類がありえる。まず、最も古典的なカクテルとして「Old Fashioned」がある。このカクテルは、ボウル形のグラスに、バーボンやライ_whiskey を βάーミュート、オリーブやシナモンを加えて作られる。Next は、「Martini」である。このカクテルは、ドライ・ヴェルムートとジンを混ぜ合わせて、オリーブや lemon twist で飾られる。

gin をベースにしたクラシックカクテル

gin をベースにしたクラシックカクテルとして、「Negroni」や「Gin & Tonic」がある。「Negroni」は、gin、 Campari、ヴェルムートをEQUAL パートで混ぜ合わせた、 bitter 味の強いカクテルである。一方、「Gin & Tonic」は、gin とトニック・ウォーターを混ぜ合わせた、軽くリフレッシュングのカクテルである。

カクテル種類

ラム酒をベースにしたクラシックカクテル

ラム酒をベースにしたクラシックカクテルとして、「Daiquiri」や「Mai Tai」がある。「Daiquiri」は、ラム酒、リモン・ジュース、シロップを混ぜ合わせた、甘くてさっぱりしたカクテルである。「Mai Tai」は、ラム酒、オレンジ・キュラソー、リモン・ジュース、オレゴンを混ぜ合わせた、フルーティーで繊細なカクテルである。

以上のような、クラシックカクテルの魅力は、人々を惹きつけ続ける。バーでの訪問の時に、是非これらのカクテルを堪能してみてください。

クラシックカクテルVSモダンカクテル:時代別のカクテルスタイル

クラシックカクテルとモダンカクテル:時代別のカクテルスタイル

カクテル種類は、時代ごとに様々なスタイルに分けられる。クラシックカクテルとモダンカクテルは、代表的な2つのスタイルで、バー文化の歴史と発展を反映している。

クラシックカクテル

カクテル種類

クラシックカクテルは、19世紀末から20世紀初頭にかけて誕生した古典的なカクテルスタイルである。 REPRESENTATIVE」などのクラシックカクテルは、基本的な材料とシンプルな作り方で味わいを追求している。この時代のカクテルは、当時の流行ともう茶、洋酒、liqueurなどのIngredientを組み合わせて作られた。

クラシックカクテルの特徴は、以下の通り。

  • 基本的な材料を使用
  • シンプルな作り方
  • 味わいを追求

モダンカクテル

モダンカクテルは、20世紀後半以降に登場した、新しいカクテルスタイルである。現代のバー문화に適応した材料や作り方を取り入れたモダンカクテルは、クラシックカクテルとは大きく異なる。

モダンカクテルの特徴は、以下の通り。

  • 新しい材料やliqueurを使用
  • 複雑な作り方
  • ヴィジュアルやプレゼンテーションにemphasis

モダンカクテルは、現在のバー文化に응用され、多くのバーテンダーが創造するカクテルスタイルである。

カクテル種類:時代を超える

カクテル種類は、クラシックカクテルとモダンカクテルという大きな分類があり、時代別のスタイルに分けられるが、どのようなスタイルでも、基本的な材料や作り方は共通している。

カクテル種類は、時代を超えて、バー文化全体を支えている?

カクテル種類は、酒類の楽しみ方を広げ、バー文化を発展させる。

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