カクテルアルコール度数：混ざり方次第で変化する
リキュールは果実や香草、薬草などで風味を付け甘みを加えた蒸留酒です。 有名なのはカルーアコーヒーで作る、カルーアミルクやカシスで作るカシスオレンジがあります。 ピーチツリーは、ピーチウーロンやファジーネーブルとしてよく飲まれます。 見た目も鮮やかなトロピカルカクテルの女王「マイタイ」。 ”という意味のカクテルで、ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルを代表する一杯です。
飲みやすくアルコール度数も低いため、お酒初心者におすすめのカクテルです。 しかし、飲みやすいために飲み過ぎも起こりやすく、結果として酷く酔ってしまうこともあります。 約20度のリキュールでカクテルを作る場合の計算例をあげましたが、リキュールにも様々な種類があります。
カクテルは、アルコールとジュースやシロップなどの非アルコール飲料を混ざり合わせて作られる人気の飲み物です。ですが、カクテルのアルコール度数は、どのように計算されるのか？また、混ざり方次第でどのように変化するのかを、ここでは解説します。
カクテルアルコール度数の計算方法
居酒屋などでカクテルを飲む時に、メニュー表に表記されていないためアルコール度数がわからないことが多いです。 今回は、アルコール度数は自分で計算できるのかどうか紹介します。 若者のあいだではおなじみのカクテルで、手軽さとスッキリとした味わいで人気を集めています。
カクテルのアルコール度数は、各材料のアルコール量を計算し、合計して算出されます。
定番中の定番カクテルなので、飲んだことがある方も多いことでしょう。 ウイスキーベースのカクテルであるマンハッタンですが、ベースとなるウイスキーはライ・ウイスキーが使われることが多いそうです。 ウイスキーによりアルコール度数も変わりますが、最低でも27度以上とかなり強いカクテルです。 その名称からも分かるように、このカクテルは前途のゴッドファーザーのバリエーション違いとして誕生した一杯です。 ウォッカをベースとしたゴッドマザーは、スコッチウイスキーがベースのゴッドファーザーと比べ、よりアマレットの甘みを感じられる仕様となっています。
それぞれの材料に含まれるアルコール度数をかけるとアルコール度数が出ます。 各材料のアルコール度数を加算した数値がカクテル全体のアルコール度数になります。 ちそうは「知識で変わるあなたの暮らし」をコンセプトとした男性向けの食系WEBメディアです。 専門家が監修した食・料理に関する幅広い情報を毎日お届けしています。
- まず、各材料のアルコール量を計算します。例えば、ウォッカ35ml（アルコール度数35%）を使用する場合、アルコール量は12.25ml（35ml x 0.35）となります。
- 次に、合計アルコール量を計算します。複数の材料を使用する場合、各材料のアルコール量を合計します。
- 最後に、カクテルのアルコール度数を計算します。合計アルコール量をカクテルの総量で除算し、アルコール度数を計算します。
混ざり方次第で変化するカクテルアルコール度数
カクテルのアルコール度数は、材料の比率や混ざり方によって大きく変化します。
- Weak vs. Strong：カクテルに多くのジュースやソーダを追加すると、アルコール度数は低下します。一方、アルコールの量を増やすと、アルコール度数は上昇します。
- Percentage of each ingredient：各材料の比率を変えることで、アルコール度数も変化します。例えば、スパークリングワインを追加すると、アルコール度数は低下します。
- Method of mixing：カクテルを混ざり合わせる方法も、アルコール度数に影響します。例えば、シェークして混ざり合わせることで、アルコール度数は上昇します。
FAQs
以下は、カクテルアルコール度数に関するよくある質問です。
- Q：カクテルのアルコール度数は、どのくらいですか？
- A：カクテルのアルコール度数は、各材料のアルコール量を計算し、合計して算出されます。
- Q：アルコール度数が低いほうがいいですか？
- A：アルコール度数が低いほうがいいというわけではありません。アルコール度数は、個人の好みや酒の強さに依存します。
アルコール度数別カクテル人気ランキング！
アルコール度数別カクテル人気ランキング!
カクテルの世界には様々なアルコール度数のドリンクがあり、好みによって選ぶことができます。その中で、アルコール度数が高いカクテル好きや、低いカクテル好きなど、多くの層が存在します。本ランキングでは、アルコール度数別にカクテルの人気順位を発表します。
高アルコール度数（30度以上）
このカテゴリーでは、強いアルコール度数のカクテルが人気となっています。まず、トップは「ネグローニ」で、ginの37.5度に Campariの28.5度を合わせた、40度以上の強いカクテルです。次いで「ジンベースカクテル」が人気で、ジンの37.5度に果実酒やジュースを合わせたカクテルが好まれています。
中アルコール度数（20-30度）
このカテゴリーでは、中程度のアルコール度数のカクテルが人気となっています。まず、トップは「マargarita」で、tequilaの38度に triple secの30度を合わせた、28度以上の中アルコール度数のカクテルです。次いで「モスコームュール」が人気で、ヴォッカの37.5度に lime juiceと Ginger beerを合わせた、20度以上の中アルコール度数のカクテルが好まれています。
低アルコール度数（10-20度）
このカテゴリーでは、低いアルコール度数のカクテルが人気となっています。まず、トップは「Spritz」で、 proseccoの11度に Aperolの11度を合わせた、11度の低アルコール度数のカクテルです。次いで「ピña Colada」が人気で、rumの35度に pineapple juiceと coconut creamを合わせた、15度以上の低アルコール度数のカクテルが好まれています。
以上、アルコール度数別カクテル人気ランキングを発表しました。自分の好みに応じて、様々なアルコール度数のカクテルを選ぶことができます。
度数別カクテル人気ランキング
カクテルアルコール度数別人気ランキング
カクテルアルコール度数は、カクテルの味わいやアルコールの効きめに大きな影響を及ぼします。そのため、アルコール度数別にカクテルの人気ランキングを作成することで、好みのカクテルを探すことができます。
低アルコール度数カクテル（Less than 10%）
低アルコール度数カクテルは、女性やアルコールを控える方々に人気です。以下は、低アルコール度数カクテルの人気ランキングトップ5です。
- スプライト（5%）：レモンリンゴーとスパークリングウォーターを組み合わせた、 Refreshingなカクテル
- セックスオンザビーチ（6%）：テキーラ、オレンジジュース、クレームデメントを組み合わせた、砂浜でのパーティーイメージ
- ピニャ・コラーダ（7%）：ルム、ピニャップルジュース、ココナッツミルクを組み合わせた、トロピカルなカクテル
- グリーンティー（7%）：テキーラ、リキュール、グリーンティー粉末を組み合わせた、健康的なイメージ
- サングリア（8%）：ワイン、フルーツジュース、フルーツを組み合わせた、スペイン風のカクテル
mediumアルコール度数カクテル（10-20%）
mediumアルコール度数カクテルは、標準的なアルコール度数で、広く人気があります。以下は、mediumアルコール度数カクテルの人気ランキングトップ5です。
- マargarita（12%）：テキーラ、リキュール、ライムジュースを組み合わせた、クラシックなカクテル
- カスコニア（14%）：ジン、リキュール、ライムジュースを組み合わせた、Citrus風のカクテル
- ブルーハワイ（15%）：ジン、リキュール、パインジュース、ブルーキャラメルを組み合わせた、トロピカルなカクテル
- ダーク’Nストーミー（16%）：ラム、ジンジャービール、ライムジュースを組み合わせた、スパイシーなカクテル
- サイドカー（18%）：コニャック、リキュール、ライムジュースを組み合わせた、クラシックなカクテル
高アルコール度数カクテル（More than 20%）
高アルコール度数カクテルは、アルコール好きな方々に人気です。以下は、高アルコール度数カクテルの人気ランキングトップ5です。
- ネグローニ（22%）：ジン、キャンパリ、スイートベルモントを組み合わせた、 BITTERなカクテル
- オールド・ファッション（24%）：ボウルボンウィスキー、ビターズ、シンプルシロップを組み合わせた、クラシックなカクテル
- マンハッタン（26%）：ウィスキー、ビターズ、スイートベルモントを組み合わせた、クラシックなカクテル
- ペンシルヴァニア（28%）：ウィスキー、リキュール、ライムジュースを組み合わせた、スパイシーなカクテル
- デス・イン・ザ・アフタヌーン（30%）：ジン、リキュール、オレンジジュースを組み合わせた、強いカクテル
FAQ
Q: アルコール度数が高いカクテルは危険ですか？
A: アルコール度数が高いカクテルを過剰に摂取すると、アルコール中毒の危険があります。適切な量を摂取することをお勧めします。
Q: 低アルコール度数カクテルは味が薄いですか？
A: 低アルコール度数カクテルの味は、アルコール度数に比例して薄くはないと考えられます。むしろ、フレッシュな味わいやrefreshingなイメージを持つカクテルが多いです。
Q: カクテルアルコール度数はどこで確認できますか？
A: カクテルアルコール度数は、店頭のメニューや、インターネット上のレシピサイトで確認することができます。
