カクテルレシピの世界へようこそ

海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。 そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。 カクテルログに掲載している全てのカクテルレシピの一覧です。

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カクテルレシピは、パーティーや特別なイベントでお楽しみにするための必須アイ템です。色鮮やかなカクテルは、賑わいのある雰囲気を作り出すために不可欠な要素です。

クラシックカクテルの復活

しかし、最近のトレンドは、新しいカクテルレシピの開発に向かっています。クラシックカクテルのような、時間をかけて培われたレシピが忘れ去られています。

お酒をソフトドリンク等で割って混ぜるだけの簡単さ。 気軽に試せる、お手軽なカクテルのレシピを揃えました。 通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。 食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。 内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。 国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介！

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そこで、私たちはクラシックカクテルの復活を目指すことを決めました。まず、Old FashionedやMojito、Cosmopolitanなどの定番カクテルレシピを紹介します。

Old Fashionedのカクテルレシピ

Old Fashionedは、ウィスキーとビターズを主要な材料としたクラシックカクテルです。

材料:

• ウィスキー 45ml
• ビターズ 2 dashes
• サトウキビシロップ 1/2 teaspoon
• アイスキューブ
• オレンジピール

作り方:

1. ウィスキー、ビターズ、サトウキビシロップをシェーカーに入れ、混合します。
2. アイスキューブを加えて、シェイクします。
3. グラスに注ぎ、オレンジピールを飾ります。

以上のカクテルレシピで、クラシックカクテルの楽しみを体験してみてください。

カクテルレシピのこつ

カクテルレシピをマスターするためのこつは、材料の選択と、シェイクやステアのテクニックです。

まず、材料の選択。各材料の質と量を適切に選択することが重要です。ウィスキーやリキュールの quality にも注目してください。

次に、シェイクやステアのテクニック입니다。シェイクの力加減や、ステアのスピードなど、各々のカクテルレシピに適切なテクニックを身に付けましょう。

カクテルレシピの世界は、広く深い世界です。新しいカクテルレシピを発見し、創造しいくことを目指してみてください。

スパークリングな夜を彩る絶対ﾚｼﾋﾟｰ！

スパークリングな夜を彩る絶対レシピ！

パーティーの主役は、当然カクテル！夜を彩る絶対レシピをご紹介します。

スパークリングなカクテルレシピ①：Bellini

イタリア発祥のクラシックカクテル、Bellini。簡単な作り方だけど、大人の味は隠れない。

• 材料：ペーチュPuree、プロセコ、シロップ
• 作り方：
  1. ペーチュPureeとシロップを混ぜ合わせる
  2. プロセコを加えてステアする
  3. グラスに注ぐ

スパークリングなカクテルレシピ②：French 75

クラシックカクテルの王道、French 75。GINをメインに、レモンジュースとスパークリングワインがハーモニー。

• 材料：GIN、レモンジュース、シロップ、スパークリングワイン
• 作り方：
  1. GIN、レモンジュース、シロップを混ぜ合わせる
  2. スパークリングワインを加えてステアする
  3. グラスに注ぐ

スパークリングなカクテルレシピ③：Kir Royal

フランスの貴婦人に愛されたカクテル、Kir Royal。リキュールとの相性が抜群。

• 材料：リキュール、スパークリングワイン
• 作り方：
  1. リキュールをグラスに注ぐ
  2. スパークリングワインを加える

FAQ

Q：スパークリングワインは何を使えばいいの？

A：プロセコやシャンパーニュなど、好みのスパークリングワインを選べばいい。

Q：カクテルレシピはどこで見つけるの？

A：インターネットやカクテルブック、bartenderのアドバイスなど、色々な情報源から探せばいい。

Q：カクテルは難しいの？

A：簡単なレシピからスタート！材料と作り方をマスターすれば、自信を持って作れます。

「夏の夜を彩るフレッシュなカクテル」

夏の夜、涼みながらフレッシュなドリンクを楽しみたいと思っています。そんな時、カクテルが最適です。この記事では、夏を彩るフレッシュなカクテルレシピを紹介します。

レモンとミントのレフレス

夏の定番のフレッシュなカクテル、「レモンとミントのレフレス」。材料は、レモン・ジュース、ミントシロップ、スパークリング・ウォーター、ホワイト・ラム、レモンの輪切り、ミントの葉っぱです。

作り方は、まずレモン・ジュース、ミントシロップ、ホワイト・ラムをシェークして冷やす。次に、スパークリング・ウォーターを加えて軽く混ぜ合わせます。最後に、レモンの輪切りとミントの葉っぱを加えて完成です。

フローズンのストロー・ベリー

summerのシーズン限定のカクテル、「フローズンのストロー・ベリー」。材料は、ストロベリー・パープレ、プロセッコ、ストロー・ベリー、スパークリング・ウォーター、氷です。

作り方は、まずストロベリー・パープレとプロセッコをシェークして冷やす。次に、ストロー・ベリーを加えて軽く混ぜ合わせます。最後に、スパークリング・ウォーターを加えて完成です。

マリン・ブルーのサマー

サマーの夜を彩るカクテル、「マリン・ブルーのサマー」。材料は、ブルー・キュラソー、ピーチ・リキュール、オレンジ・ジュース、スパークリング・ウォーター、氷です。

作り方は、まずブルー・キュラソー、ピーチ・リキュール、オレンジ・ジュースをシェークして冷やす。次に、スパークリング・ウォーターを加えて軽く混ぜ合わせます。最後に、氷を加えて完成です。

以上、夏の夜を彩るフレッシュなカクテルレシピを紹介しました。これらのカクテルは、夏の夜を涼みながら楽しみたいと思っている方々にぴったりです。

ぜひ、自宅で作ってみてください!